
У адказ на рост узроўню атлусцення, дыябету і іншых праблем са здароўем, звязаных з цукрам, урады ва ўсім свеце ўвялі палітыку зніжэння цукру, накіраваную на стрымліванне празмернага спажывання цукру. Адной з самых уражлівых мер стала рэалізацыя падаткаў на цукровыя падаткі на салодкія напоі, што заахвоціла харчовую і напойную прамысловасць шукаць больш здаровыя, натуральныя альтэрнатывы падсалодвальніка.
Такія народы, як Мексіка, Паўднёвая Афрыка, Філіпіны і Вялікабрытанія, укаранілі падаткі на цукар для высокіх цукру, каб знізіць спажыванне. Гэтак жа, як ЗША сталі сведкамі мясцовых падаткаў на цукар, Еўрапейскі Саюз застаецца падтрымкай ініцыятыў па перафармуляванні. Такія правілы натхняюць вытворцаў на выкарыстанне нізкіх і нулявых каларыйных падсалодвальнікаў, якія ўзгадняюцца з нарматыўнымі патрабаваннямі.
Экстракт садавіны манахаў і экстракт Стевен - два найбольш эфектыўныя прыродныя падсалодвальнікаў для задавальнення такіх характарыстык. Абодва надзвычай мілыя, але каларыэлеса, што робіць іх найбольш прыдатнымі для замены цукру ва ўсёй ежы і напоях.
Натуральны і раслінны:
· Як манахавыя садавіна, так і Стевен атрымліваюцца з раслін, якія прапануюць чыстае, натуральнае рашэнне для падсалоджвання.
· Яны прыцягваюць кліентаў, якія шукаюць не-ГМА, веганскі і мастацтва
Нулявыя калорыі, нізкі глікемічны эфект:
· Ні манахавы садавіна, ні Стевен не ўзвышаюць глюкозу ў крыві, што робіць іх ідэальнымі для дыябетычнага і кето-прадуктаў.
· Іх прырода з нулявой каларыйнай сумяшчаецца з намаганнямі па скарачэнні цукру і здаровымі ўжываннямі
Звычайна прыдатная будучыня
· Яны высока канцэнтраваны ў напоях, малочных прадуктах, запечанай ежы, кандытарскіх вырабах і пажыўных прэпаратах.
· Абодва-гэта цяпло, і PH-стабільная, што робіць іх ідэальнымі для розных умоў апрацоўкі харчовых прадуктаў.
· Манах Садавіна і Стевен сустракаюцца Міжнародныя стандарты бяспекі харчовых прадуктаў і нарматыўныя патрабаванні, што робіць іх жыццяздольнымі рашэннямі для зніжэння цукру ва ўсім свеце.
Па меры падаткаў на цукар і правілаў маркіроўкі працягваюць падштурхоўваць галіну да больш здаровыя перафармуляцыі , Monk Fruit і Stevia прапануюць вытворцам бяспечны, натуральны і сумяшчальны Спосаб знізіць утрыманне цукру, не прыносячы шкоды густу. Гэтыя падсалодвальнікаў дазваляюць стварыць нізка цукру, без цукру і функцыянальных прадуктаў што адпавядае развіццю пераваг спажыўцоў і нарматыўных патрабаванняў.
