huacheng займае 2-е месца па долі рынка падсалодвальнікаў monk fruit
hunan huacheng biotech, inc, стала найбуйнейшай у свеце кампаніяй, якая спецыялізуецца на вытворчасці экстракта пладоў манаха. кампанія huacheng, заснаваная ў 2008 годзе, у 2012 годзе распрацавала экстракт садавіны манаха ў якасці асноўнай галіны вытворчасці. чатыры гады запар яна займае другое месца па долі рынку традыцыйных садавіны садавіны манаха і першае месца ў свеце па вытворчасці арганічных садавіны садавіны манаха.
тэндэнцыя зніжэння цукру ўсхвалявала рынак заменнікаў цукру
згодна з дзевятым выданнем idf diabetes atlas, у 2019 годзе колькасць хворых на цукровы дыябет ва ўсім свеце дасягнула 463 мільёнаў чалавек, і чакаецца, што да 2030 года яна павялічыцца на 578 мільёнаў. даследаванні дыябету паказалі, што лішак цукру ўяўляе вялікую небяспеку для грамадскага здароўя.
monk fruit (вядомы ў навуцы як momordica grosvenor) утрымлівае чатыры натуральныя цукру. гэтыя прыродныя хімічныя рэчывы, званыя магрозідамі, ствараюць слодыч, які ў 256-344 разы перавышае слодыч цукрозы - хімічнага рэчыва з трысняговага цукру. гэта разам з нулявым утрыманнем калорый робіць падсалодвальнік monk fruit фаварытам на рынку натуральных заменнікаў цукру.
прамысловая сетка для аптымізацыі сусветнага рынку
па словах леа чжоу, дырэктара па маркетынгу huacheng, пасадка і выбар сыравіны ўплывае на якасць канчатковага прадукту. каб гарантаваць такую якасць, huacheng мае ўласныя манахскія базы па пасадцы садавіны ў такіх месцах, як хунань, цзянсі і гуйчжоу, з агульнай плошчай пасадак амаль 13 квадратных міль (50 000 му). высакаякасныя саджанцы і метады пасадкі вырошчваюцца затым каманда даследаванняў і распрацовак навучаецца плантатарам, што прыводзіць да атрымання якасных пладоў.
huacheng паспяхова павысіў сярэдняе ўтрыманне магрозіду ў садавіне манаха з 0,35 працэнта ў 2005 годзе да 0,43 працэнта ў 2018 годзе. "наша мэта - павялічыць гэта значэнне да 0,65 працэнта да 2025 года, да гэтага часу кошт будзе такім жа, як і цукроза ." леа сказаў, што яны таксама лідзіруюць у галіны па здабычы з ураджайнасцю 95 працэнтаў на 100 кілаграмаў садавіны ў параўнанні з 85 працэнтамі.
стратэгічны макет для дасягнення росту ў новых умовах
«huacheng пабудаваў свае ўласныя склады ў злучаных штатах і сфармаваў аддзел продажаў у паўночнай амерыцы, каб пашырыць рынак», - сказаў леа. склады выкарыстоўваюцца для назапашвання загадзя, а мясцовы гандлёвы персанал ведае, як дасягнуць росту, адаптуючы прадукт да кожнага рынку.
«нягледзячы на наступствы эпідэміі ў мінулым годзе, наша выручка ад продажаў вырасла на 40 працэнтаў. мяркуецца, што выручка ў 2020 годзе перавысіць 300 мільёнаў юаняў». - сказаў леў.