экстракт садавіны манаха - гэта натуральны салодкі інгрэдыент, які здабываецца з садавіны манаха. ён валодае рознымі выдатнымі ўласцівасцямі і шырокімі перспектывамі прымянення.
слодыч экстракта садавіны манаха прыкладна ў 240-300 разоў перавышае слодыч цукрозы. ён валодае моцнай тэрмічнай стабільнасцю, лёгка раствараецца ў вадзе і разведзеным этаноле і не псуецца ў слабых кіслотах і слабых шчолачах. экстракт пладоў манаха ачышчае цяпло і ўвільгатняе лёгкія, палягчае кашаль, увільгатняе кішачнік і слабільныя, а таксама аказвае прафілактычны і лячэбны эфект пры атлусценні, завалах, дыябеце і г.д.
экстракт манахавых садавіны можа замяніць традыцыйныя падсалодвальнікаў цукру (напрыклад, цукрозу, глюкозу і г.д.) і надаць напоям натуральную і здаровую салодкасць. у той жа час, яго асаблівы густ і водар могуць таксама палепшыць якасць напояў.
прадукты для здароўя
антыаксідантныя, супрацьзапаленчыя, супрацьстамляльныя і іншыя аздараўленчыя функцыі экстракта садавіны манаха робяць яго ідэальнай дадаткам у галіне прадуктаў для здароўя. у прадуктах для здароўя, якія павышаюць імунітэт, здымаюць стомленасць, паляпшаюць працу страўнікава-кішачнага гасцінца і г.д., даданне экстракта пладоў манаха можа значна палепшыць дзеянне прадукту на здароўе.
прыправа
даданне адпаведнай колькасці экстракта monk fruit у соевы соус, воцат і іншыя прыправы можа палепшыць густ і якасць прадукту, зрабіўшы яго больш смачным.
выпечка
экстракт monk fruit валодае добрай тэрмічнай стабільнасцю ў працэсе выпякання і можа падтрымліваць смак і якасць ежы. у той жа час ён можа замяніць традыцыйныя падсалодвальнікаў цукру і надаць хлебабулачным вырабам здаровую слодыч.
сталовы цукар
з экстракта monk fruit можна зрабіць сталовы цукар для выкарыстання спажыўцамі пры гатаванні ежы, выпяканні і падрыхтоўцы напояў. у параўнанні з традыцыйнымі цукрамі, экстракт садавіны манаха валодае лепшымі аздараўленчымі функцыямі і меншай каларыйнасцю, што адпавядае патрэбам сучаснага чалавека ў здаровым харчаванні.
іншае
экстракт пладоў манаха таксама можна выкарыстоўваць у дзіцячым харчаванні, які не выклікае карыесу і карысны для здароўя зубоў. акрамя таго, пры вырабе дэсертаў, такіх як марозіва, тарты, хлеб і г.д., экстракт пладоў манаха можа замяніць цукрозу. яно пажыўнае і карыснае, не выклікаючы ваганняў цукру ў крыві, і яго таксама можна ўжываць дыябетыкам.