mintel: у 2019 спажыўцы выбіраюць здаровае харчаванне або фітнес-практыкаванні
час: 2022-12-17праглядаў: 59

спажыўцы кажуць, што практыкаванні (48%) больш вартыя намаганняў, чым здаровае харчаванне (31%).
у той час як амерыканцы плануюць пачаць 2019 год правільна, здаецца, што сёлетнія рэзалюцыі больш схільныя наведванню спажыўцоў трэнажорнай залы, чым паляпшэнню якасці дыеты.

нягледзячы на ​​тое, што спажыўцы прызнаюць важнасць здаровага харчавання, 60% кажуць, што ўжыванне здаровай ежы важна ў параўнанні з 57%, якія кажуць тое ж самае аб фізічных практыкаваннях, новае даследаванне mintel паказвае, што амерыканцы аддаюць перавагу пачынаць свой здаровы лад жыцця з дапамогай фізічных практыкаванняў. спажыўцы часцей кажуць, што заняткі спортам вартыя намаганняў (48% супраць 31% здаровага харчавання), прыносяць задавальненне/прыемнасць (28% супраць 17%), пашыраюць магчымасці (27% супраць 16%) і з'яўляюцца крыніцай гонару (21% супраць 15%), чым здаровае харчаванне.

калі справа даходзіць да дзеянняў спажыўцоў, каб заставацца здаровымі, здаровае харчаванне займае далейшае месца ў спісе. па словах спажыўцоў, яны застаюцца здаровымі, калі ўжываюць дастатковую колькасць вады (54%), рэгулярна займаюцца спортам (50%) і высыпаюцца (38%). у той жа час спажыўцы менш схільныя мяняць свой рацыён, каб заставацца здаровым, напрыклад, пазбягаючы цукру (21%), ужываючы нізкакаларыйную дыету (12%) або абмяжоўваючы колькасць мяса, якое яны ядуць (12%).

кошт з'яўляецца адным з фактараў, якія заахвочваюць людзей абуваць красоўкі, а не паляпшаць дыету, паколькі спажыўцы амаль у сем разоў часцей пагаджаюцца, што есці здаровую ежу дорага (34%), чым пагаджаюцца, што займацца спортам дорага (5% ).

«амерыканцы ўсведамляюць перавагі здаровага харчавання. аднак, калі справа даходзіць да змены ладу жыцця, большасць, хутчэй за ўсё, лічыць, што практыкаванні будуць цікавымі і добрым спосабам убачыць станоўчыя вынікі, такія як паляпшэнне здароўя і ліквідацыя стрэсу. фізічныя практыкаванні выклікаюць шэраг пазітыўных асацыяцый, і хоць спажыўцы прызнаюць каштоўнасць здаровага харчавання, бар'ерам з'яўляюцца такія адносіны, як уяўная высокая цана прытрымлівання такога харчавання. паколькі фізічныя практыкаванні з'яўляюцца рухаючай сілай, якая пачынае рэзка змяняць здаровы лад жыцця ў новым годзе, маркетолагі здаровага харчавання павінны падумаць аб тым, каб асацыяваць свае прадукты з фізічнымі практыкаваннямі, каб зрабіць ежу часткай эмацыйнага вопыту здаровай актыўнасці», - сказаў майк галінары, аддзел падарожжаў і адпачынку. аналітык mintel.

большасць амерыканцаў стараюцца са сваімі дыетамі
у той час як спажыўцы кажуць, што яны аддаюць перавагу пажынаць перавагі трэніровак, большасць усё роўна прыкладае намаганні, каб падтрымліваць сваю дыету на правільным шляху. даследаванне mintel паказвае, што хоць толькі 7% кажуць, што яны строга ставяцца да сябе, каб забяспечыць максімальна здаровую дыету, трое з 10 (31%) кажуць, што яны прытрымліваюцца здаровага харчавання большую частку часу. многія лічаць, што баланс мае ключавое значэнне, так як 38% кажуць, што іх дыета з'яўляецца спалучэннем здаровай і не вельмі здаровай ежы, а яшчэ 73% згаджаюцца, што паблажкі дапушчальныя ў здаровым харчаванні.

незалежна ад таго, робячы невялікія крокі да больш здаровага харчавання або ідучы ва-банк, амаль палова (45%) спажыўцоў кажуць, што сёння яны купляюць больш здаровай ежы ў параўнанні з мінулым годам. калі справа даходзіць да больш здаровага выбару, 52% гавораць, што яны чытаюць этыкеткі харчовай каштоўнасці, калі купляюць новыя прадукты, а 47% спрабуюць выкарыстоўваць больш здаровыя алею пры гатаванні ежы. больш за тое, многія спажыўцы больш уважліва разглядаюць прадукты, якія ядуць, бо чатыры з дзесяці (39%) кажуць, што яны звяртаюць увагу на памеры порцый на этыкетках харчовых прадуктаў.

пэўныя дыеты прыцягваюць як загалоўкі, так і ўвагу спажыўцоў, бо 18% кажуць, што яны зацікаўлены ў прытрымліванні альбо кетогенной, альбо палеа-дыеты адпаведна.

«той факт, што спажыўцы сцвярджаюць, што купляюць больш здаровай ежы і напояў у гэтым годзе, з'яўляецца відавочным адлюстраваннем намеру харчавацца здаравей, калі не рэальных паводзін. гэта сведчыць аб магчымасці для маркетолагаў дапамагчы спажыўцам зрабіць больш здаровы выбар, напрыклад, прапаноўваючы больш прыкметныя этыкеткі харчавання і інфармацыю. таксама ёсць шанец вырашыць праблему з пункту гледжання планавання харчавання з дапамогай сістэмы, якая палягчае спажыўцам выбар здаровага харчавання, прапаноўваючы камбінацыі прадуктаў, якія ахопліваюць прыём ежы, дзень або ўвесь тыдзень», - сказаў джон оўэн, старшы аддзел харчовых прадуктаў і напояў. аналітык mintel.

свежасць і цукрыстасць - галоўныя прыярытэты
калі справа даходзіць да выбару здаровай ежы і напояў, людзі, якія едуць здаровую ежу [1758 карыстальнікаў інтэрнэту ва ўзросце ад 18 гадоў, якія хаця б час ад часу спрабуюць харчавацца здаровай ежай], хутчэй за ўсё, будуць шукаць свежыя стравы (67%), якія маюць нізкі/не цукар (51%) або натуральны (45%). у прыватнасці, маладзейшыя здаровыя людзі ва ўзросце 18-34 гадоў часцей за ўсё шукаюць ежу і напоі на аснове ўтрымання бялку (43% супраць 39% у цэлым), а таксама таго, ці з'яўляецца прадукт арганічным (37% супраць 28%) або раслінным. (19% супраць 12%).

але з улікам таго, што на паліцах крам з'яўляецца ўсё больш і больш здаровай ежы, ёсць пэўны цынізм, бо шэсць з 10 (58%) спажыўцоў кажуць, што яны скептычна ставяцца да харчовых прадуктаў, пазначаных як «суперфуд», і толькі 40% згодныя з тым, што яны давяраюць заявам аб здароўі. ўпакоўка ежы/напояў. і здаецца, што менш - гэта больш, калі справа даходзіць да інгрэдыентаў, бо 60% лічаць, што ежа