цукар, які змяшчаецца ў luo han guo, адрозніваецца ад цукру ў цукрозе. для эсгазіда гэта свайго роду алігацукрыд.

у 300 разоў саладзей цукрозы; таксама змяшчае фруктозу, амінакіслоты, флавоноіды і інш.

садавіна манахі салодкія, таму што садавіна ўтрымліваюць слодыч інгрэдыентаў без цукру.

у асноўным трыцерпеноіды: могрозид v і iv [1-3], могрозид v мае слодыч у 256-344 разы больш, чым цукроза.

могрозид iv мае слодыч у 126 разоў больш, чым цукроза, і ніякай могрозид iv не праяўляе салодкага густу;

другі - d-манітол, яго слодыч у 0,55-0,65 разы перавышае слодыч цукрозы.

паколькі садавіна манаха вельмі салодкія, таму luo han guo - гэта ежа з высокім утрыманнем цукру.

некаторыя людзі з цукровым дыябетам не адважваюцца есці. на самай справе цукар у луо хань го - гэта алігацукрыды.

у прынцыпе, чалавечы інсулін не патрэбны для раскладання, і алігацукрыды таксама могуць функцыянаваць для рэгулявання ўзроўню цукру ў крыві ў арганізме.

гэта заменнік цукру для хворых на цукровы дыябет.

для людзей, якія пакутуюць атлусценнем, эсгосид пладоў манаха, хоць і саладзейшы, у асноўным не засвойваецца чалавечым арганізмам.

колькасць утрымоўванага цяпла нязначная. так што не хвалюйцеся аб патаўсценні.

хоць luo han guo культывуецца ў многіх месцах у кітаі, але лепш за ўсё ў гуйлінь.